Matevenemang för dig som inte bara vill "gå ut och käka en bit mat" - utan för dig som vill lära dig tekniken bakom den perfekta napolitanska pizzan, förstå skillnaden mellan olika regioners viner eller lösa en mordgåta mellan förrätten och huvudrätten.
“Vi skrattade, vi grät, vi tappade andan! Det här är det bästa band jag någonsin sett live i Sverige! Otroliga musiker! Spelglädjen! Sånginsatsen från Ronnie Åström världsklass!!Gitarrspelet Robben Ford möter SRV! Vi...” ( Ronnie Åström Trio )
“Värdelöst. Bara bröd på alla ställen.” ( Matmilen )
“Buffe'n var undermålig och knapp, kompenserades av en undermålig varmrätt, som dessutom var ljummen. Är inte som den var en gång i tiden. Aldrig mer!” ( Brunch at Artipelag Restaurant )
“Det var alldeles för hög ljudnivå i matsalen. Maten var god” ( Umarell )
“besviken på söndagslunchen geggig lös panering på schnitzeln och kall potatis ...smakade nästan ingenting 👎👎👎👎👎” ( Råda Rum )
“urdålig lunch 12/10ljummen geggig lös panering på schnizeln nästan kall potatis ...mycket smaklöst 👎👎👎👎👎👎” ( Råda Rum )
Något som verkligen har exploderat är matlagningskurser där man får vara med i köket på riktigt. I Göteborg kan du till exempel gå allt från grundläggande kurser i klassisk matlagning till mer nischade grill- eller pizzakurser.
Det är en perfekt grej att göra med kompisgänget eller som en annorlunda dejt. Man får proffstips från kockar, dricker något gott och får framför allt äta upp resultatet efteråt.
För den som vill äta mer grönt finns det också riktigt bra veganska matlagningskurser, speciellt i Stockholm, som visar att växtbaserat kan vara minst lika lyxigt som klassiskt franskt.
Sen finns det mängder med olika mat- och dryckesprovningar.
Champagneprovningar finns i städer som Örebro och Göteborg, men även kombinationer som ost och öl eller ost och vin.
Är man sugen på något mer utmanande finns det ”blinda” vinprovningar där man får gissa druva och land – ett roligt sätt att testa sina egna smaklökar utan att påverkas av etiketten på flaskan.
För den som föredrar destillat är japansk whiskyprovning i Stockholm en spännande resa genom ett hantverk som blivit världsledande.
Ibland vill man ha mer än bara mat på tallriken, och då är koncept som ”Mordgåta & middag” på till exempel Hotel Ranten i Falköping en klockren kombination.
För den som hellre rör på sig är matvandringar ett perfekt sätt att upptäcka staden. Man går mellan olika små krypin, testar signaturrätter och får samtidigt se delar av stan man kanske annars missat.
Det blir som en rörlig avsmakningsmeny där man dessutom får lite frisk luft på köpet.
Det finns också gott om tidsbegränsade event som hyllar säsongens råvaror. Ett bra exempel är de fiskinspirerade femrättersmenyerna i Lysekil i början av mars, eller speciella ”Skrei-kvällar” i Stockholm där man hyllar den vandrande torsken när den är som allra bäst.
Det är då man verkligen får uppleva den svenska matkulturen när den är som mest äkta och råvarufokuserad.
Upplevelse.nu är en webbplats som samlar upplevelser, sevärdheter och ställen värda att besöka över hela Sverige.
Vi samarbetar med turistföreningar och upplevelsearrangörer för att få ett så komplett utbud som möjligt.
Upplevelse.nu
Företag: Edclick AB
Org-nr: 559022-4076
E-post: info@upplevelse.nu
© Upplevelse.nu