Umarell

Umarell är en modern italiensk kvarterskrog som kombinerar avslappnad elegans med matlagning i toppklass. Restaurangen drivs av krögaren Oliver Ingrosso och kocken Louise Johansson, vars gemensamma vision är att skapa en tillgänglig men kvalitativ matupplevelse i en pampig miljö i Dicksonska palatset. Namnet är hämtat från det italienska uttrycket för äldre män som står och betraktar byggarbetsplatser, en lekfull blinkning till nyfikenheten som uppstod vid renoveringen av Dicksonska palatset som restaurangen huserar i.

På Umarell är alla välkomna, oavsett om det gäller en spontan lunch, en middag för två eller en större kväll i gott sällskap. Precis som namnet antyder präglas menyn av italienska rätter.