Gamla Salteriet

I den rofyllda fiskehamnen Byviken i Obbola ligger Gamla Salteriet, ett företag där tradition och hållbarhet möts i en smakfull symfoni. Här fångas varje fisk med omsorg av deras egna fiskare, och i den charmiga gårdsbutiken erbjuds allt från rökt och gravad fisk till delikata såser och röror, alla skapade med en kärlek för hantverket som endast fjärde generationens fiskare kan erbjuda. Under sommarmånaderna kan besökare njuta av färdigförpackade läckerheter och smörgåsar på bryggan, med utsikt över det glittrande havet.

Gamla Salteriets engagemang för miljön har gett dem utmärkelser som Årets landsbygdsföretagare och Årets Hantverksstipendiat 2020. Det är en plats där Västerbottens kultur och smaker förenas, och varje tugga bär med sig en historia av hav, hållbarhet och hantverk.