14m2Bao
Info om 14m2Bao
14m2Bao är, precis som namnet antyder, en liten men specialiserad restaurang där bao står helt i centrum. Den 14 kvadratmeter stora lokalen ligger i Stora Saluhallen i Göteborg, med utsikt och uteservering mot Kungstorget. Trots det begränsade utrymmet ryms här ett tydligt fokus på hantverk och kvalitet, där varje detalj i tillagningen får ta plats.
Här serveras bao som den är tänkt att upplevas, med mjuka ångade bröd fyllda med noggrant förädlade råvaror och välbalanserade, asiatiska smaker. Menyn erbjuder flera varianter, från pork bun och sticky chicken bun till tofu bun och fish bun. Serveringen är snabb, vilket gör restaurangen till ett naturligt stopp för både saluhallsbesökare och den som söker en smakrik lunch eller ett mindre mål mitt i stadspulsen.
Publicerad: november 28, 2025
Uppdaterad: februari 27, 2026
Recensioner
Det finns inga recensioner än.